Eryngium planum, azaz a KÉK IRINGÓ magas, felálló szárú, szúrós évelő növény, mely gömbös virágzatával, valamint kék színével érdekes színfoltot alkothat kertünkben, más virágok társaságában.
Jellegzetes virágai szárazvirág díszekhez is használhatók. Ha a színeződés kezdetén levágjuk őket, lógatva, szellős, árnyékos helyen egyszerűen kiszáríthatók.