A gyömbérgyökér Geumok alacsony termetű évelő növény, bokrosodó növekedés, valamint tavasz végi, nyár eleji virágzás jellemzi. Egészen sokféle kapható már nálunk is, alapfajok és nemesítettek egyaránt. Mind kedvesek és gyönyörűek. A virágok bókolóak kissé a legtöbb kertészeti fajtánál. Vannak szimpla és dupla szirmúak, élénk és púderes színűek. Levelük hasonlít a szamócáéra és a rózsafélék levelére, nem véletlenül, hiszen rokonságban vannak. Jó vízáteresztő, nedves talajban érzi jól magát. Nyári aszályos időkben heti egy alapos öntözést meghálál, de a pangó vizet nem bírja. Forró klímán félárnyékos fekvésbe tegyük inkább. Áprilisban vagy szeptemberben tőosztással szaporítható. A nem steril fajták magról is. Télálló -20 fok alatt is.
